Arroz y papas al vapor Robot
Una receta básica de acompañamiento pero súper eficiente. Cocinamos el arroz en el cestillo y las papas en la vaporera (Varoma) al mismo tiempo. Todo queda en su punto justo sin ensuciar nada extra.
Arroz y papas al vapor Robot
Una receta básica de acompañamiento pero súper eficiente. Cocinamos el arroz en el cestillo y las papas en la vaporera (Varoma) al mismo tiempo. Todo queda en su punto justo sin ensuciar nada extra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el agua: poner los 800 ml de agua en el vaso con una cucharadita de sal.
- 2
El arroz: poner el arroz dentro del cestillo, enjuagarlo un poco bajo la canilla para sacar el almidón y colocar el cestillo dentro del vaso.
- 3
Las papas: colocar las papas cortadas en la bandeja de vapor (Varoma) superior. Tapar bien
- 4
Programar: seleccionar 20 min / Varoma (o 120°C) / Vel 2.
- 5
Finalizar: retirar con cuidado de no quemarte con el vapor. Pasar el arroz a un bol, mezclar con un chorrito de aceite o un cubo de manteca y servir con las papas.
Trucos
Si cortás las papas muy grandes, puede que necesiten 5 minutos más. Lo ideal es cubos de unos 2 cm.
Podés aprovechar el agua del vaso y meterle media pastilla de caldo para que el arroz tome más gusto.
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