Endivias con sardina ahumada y vinagreta de fresas
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Ligera y refrescante
Endivias con sardina ahumada y vinagreta de fresas
Ligera y refrescante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar las fresas
- 2
Poner en un bol con 1 y 1/2 cucharadas de aceite de oliva, el vinagre y sal. Chafar y dejar macerar unos 15 minutos
- 3
Separar, lavar y secar las hojas de la endivia
- 4
Reservar en una fuente de servir
- 5
En un bol mezclar el queso crema con 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Reservar
- 6
Rellenar las hojas de endivia con el queso. Poner un trozo de filete de sardina ahumada
- 7
Aliñar con la vinagreta de fresas
- 8
Servir fría. Buen provecho
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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