Mug cake inversa al cioccolato e mandorle 🍵🍫

Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🍵Questa mug cake è la soluzione perfetta per una voglia improvvisa di dolce: intensa, veloce e con una consistenza incredibilmente morbida.
🍫Realizzata con cioccolato fondente al 100%, offre un gusto deciso bilanciato dalla delicatezza della farina di mandorle, il tutto pronto in meno di 10 minuti.
#GREMBIULECOOKPAD2026
#lastanzadeisapori #mugcake #ketodolce #senzaglutine #healthydessert #cioccolatofondente
Mug cake inversa al cioccolato e mandorle 🍵🍫
Difficoltà: ★☆☆ Costo: ◆◇◇
🍵Questa mug cake è la soluzione perfetta per una voglia improvvisa di dolce: intensa, veloce e con una consistenza incredibilmente morbida.
🍫Realizzata con cioccolato fondente al 100%, offre un gusto deciso bilanciato dalla delicatezza della farina di mandorle, il tutto pronto in meno di 10 minuti.
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Istruzioni per cucinare
- 1
In una tazza capiente, unisci la farina di mandorle, il cioccolato tritato, la stevia e il pizzico di sale. Mescola bene le polveri.
- 2
Aggiungi il latte e l'olio di cocco (se solido, scaldalo leggermente prima). Mescola con cura.
- 3
Incorpora l'uovo intero e lavora l'impasto finché non risulterà omogeneo e senza grumi.
- 4
Posiziona la tazza nel microonde e cuoci alla massima potenza. Controlla la cottura dopo il primo minuto; se necessario, prosegui per altri 30-60 secondi (il centro deve risultare compatto ma elastico).
- 5
Estrai la tazza con attenzione, lascia raffreddare per un minuto affinché la struttura si stabilizzi. Puoi gustare direttamente nella tazza o rovesciarla in un piatto come ho fatto io 😋
- 6
🧬VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G Calorie 498 kcal
Grassi 46 g
Carboidrati 5.5 g
Proteine 14.5 g
Fibre 8 g - 7
💡Per un cuore fondente, inserisci un quadratino extra di cioccolato al centro dell'impasto appena prima di infornare.
- 8
💡Se preferisci una nota aromatica, aggiungi un pizzico di vaniglia in polvere o scorza d'arancia grattugiata.
- 9
⚠️Se cotta troppo a lungo, la mug cake diventa gommosa. Meglio lasciarla leggermente umida al centro, poiché continuerà a cuocere per inerzia termica una volta estratta.
- 10
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