Tahu Bumbu Kecap

Name: Tahu Bumbu Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu potong jadi 2 bagian; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit; 1 sdm Kacang tanah goreng (sudah dihaluskan); 1/4 sdt terasi; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Resep ke 3

Lebih banyak

Tahu Bumbu Kecap

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Resep ke 3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 buahtahu potong jadi 2 bagian
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe rawit
1 sdmKacang tanah goreng (sudah dihaluskan)
1/4 sdtterasi
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu jadi 2 bagian, lalu goreng hingga setengah matang, tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
3

Tumis bumbu iris dan terasi hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4

Tambahkan sedikit air, masukkan kacang tanah halus, aduk hingga larut.
5

Masukkan tahu, tambahkan air secukupnya.
6

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Aduk2 hingga bumbu meresap dan air menyusut
7

Tes rasa, angkat, dan sajikan.