Gochujang Chicken Wings
Menu ala resto tapi hemat budget karena semua bahan stok di kulkas jadi gak belanja lagi. Belakangan saya kalau beli ayam selalu bagian dada jadi menyisakan sayapnya karena saya hanya pakai daging filletnya, lumayan juga ada 5 pcs sekitar 250gr jadi hari ini dibikin gochujang chikcken wings aja dan anak saya doyan banget
Gochujang Chicken Wings
Menu ala resto tapi hemat budget karena semua bahan stok di kulkas jadi gak belanja lagi. Belakangan saya kalau beli ayam selalu bagian dada jadi menyisakan sayapnya karena saya hanya pakai daging filletnya, lumayan juga ada 5 pcs sekitar 250gr jadi hari ini dibikin gochujang chikcken wings aja dan anak saya doyan banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan bumbu lumur, maizena dan garam biarkan 30 menit
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng masukkan ayam lalu goreng hingga matang kedua sisinya, tambahkan 3 sdm air biarkan sebentar (tutup wajan)
- 3
Masukkan butter/margarin mix butter dan bawang putih cincang
- 4
Masak sebentar masukkan saus gochujang dan parsley kering aduk rata
- 5
Tuang 25ml air, tambahkan madu atau gula pasir aduk rata
- 6
Masak hingga bumbu meresap (setengah kering), jika ingin agak basah boleh aja tapi saya lebih suka yang permukaannya agak garing, matikan api jangan lupa koreksi rasa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar