1010. Asé Cabe Gendot + Cumi Asin

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Selain ibu, kakak perempuan juga menjadi inspirasi bagiku. Jika tidak bertanya atau bercerita pada ibu, aku ya pasti cerita ke kakak perempuan. Kesabaran, ketekunan dan kemandirian aku banyak belajar dari mereka. Kakak perempuan kedua itu yang paling dekat denganku, dan paling sering kita berbagi cerita.
Salah satu favorit kakak perempuan kedua, yang dulu juga merantau tinggal di kota kembang Bandung adalah Cumi Asin dan Cabe Géndot. Tapi sekarang karena suaminya pindah tugas, beliau pun mengikuti suaminya yang sekarang tugas dan sekalian pulang kampung di Jawa.
Di tempat kakak tinggal, kedua bahan ini tak pernah dijumpai. Terinspirasi dari dua bahan ini, scroll resepnya mbak @RuDes , ada resep yang bikin selera makan nih. Dengan sedikit modifikasi disesuaikan lidah kami tentunya ya, yukk cusss...., sediakan nasi yang banyak ya 🤭😍
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit
1010. Asé Cabe Gendot + Cumi Asin
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Selain ibu, kakak perempuan juga menjadi inspirasi bagiku. Jika tidak bertanya atau bercerita pada ibu, aku ya pasti cerita ke kakak perempuan. Kesabaran, ketekunan dan kemandirian aku banyak belajar dari mereka. Kakak perempuan kedua itu yang paling dekat denganku, dan paling sering kita berbagi cerita.
Salah satu favorit kakak perempuan kedua, yang dulu juga merantau tinggal di kota kembang Bandung adalah Cumi Asin dan Cabe Géndot. Tapi sekarang karena suaminya pindah tugas, beliau pun mengikuti suaminya yang sekarang tugas dan sekalian pulang kampung di Jawa.
Di tempat kakak tinggal, kedua bahan ini tak pernah dijumpai. Terinspirasi dari dua bahan ini, scroll resepnya mbak @RuDes , ada resep yang bikin selera makan nih. Dengan sedikit modifikasi disesuaikan lidah kami tentunya ya, yukk cusss...., sediakan nasi yang banyak ya 🤭😍
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi asin, rebus dalam air mendidih 3 menit, tiriskan.
- 2
Belah ujung cabe gendot, rebus 3 menit, tiriskan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi,merica kunyit, garam dan jahe.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, didihkan.
- 5
Masukkan bumbu lain,didihkan, masukkan cabe gendot, masak hingga air agak menyusut.
- 6
Tambahkan cumi, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan api.
Tips
Rebus cumi dan cabe gendot sebentar agar tekstur dan rasa tetap enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar