Crep saludable versión delicius Martha

Name: Crep saludable versión delicius Martha
Yield: 2 crepes grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Queso cottage; 1/2 cucharadita Orégano seco; 1 pizca Ajo en polvo; 1 hoja Papel vegetal; 100 g Salmón ahumado; 1/2 unidad Aguacate; 20 g queso Philadelphia

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

#DelantalCookpad2026
Esta combinación destaca por ser saciante, antiinflamatoria y aportar nutrientes esenciales para la salud cardiovascular y cerebral.
Alto contenido en proteínas: El queso cottage (rico en caseína) y el salmón ahumado proporcionan proteínas de alto valor biológico que favorecen la reparación muscular y aumentan la saciedad.
Grasas saludables (Omega-3): El salmón ahumado es rico en ácidos grasos Omega-3, que ayudan a reducir el colesterol, mejorar la función cognitiva y controlar la presión arterial. El aguacate aporta grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón.
Rico en micronutrientes: Aporta calcio, magnesio, potasio, selenio y zinc, esenciales para la salud ósea y muscular, además de vitaminas A y B12.
Bajo en calorías (dependiendo de la masa): Al utilizar queso cottage (alternativa ligera al queso crema tradicional) y aguacate, se obtiene un plato equilibrado, a menudo con menos de 300-400 kcal por porción.
Beneficioso para el sistema digestivo: El queso cottage aporta cultivos activos que apoyan la salud intestinal.

Crep saludable versión delicius Martha

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 crepes grandes

200 gQueso cottage
Queso Cottage casero
1/2 cucharaditaOrégano seco
1 pizcaAjo en polvo
1 hojaPapel vegetal
100 gSalmón ahumado
1/2 unidadAguacate
20 gqueso Philadelphia

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla el queso cottage con orégano, ajo y cebolla en polvo.
2

Extiende la mezcla sobre papel vegetal en una bandeja.
3

Hornea a 175°C durante 30-40 minutos.
4

Retira el exceso de agua al principio del horneado con cuidado, si hay.
TRUCO: Dejarlo abierto en la nevera el día antes para que pierda en agua y se seque.
5

Deja enfriar y despega la base de crepe. darle la vuelta y meterlo en el horno apagado mientras se prepara el relleno.
6

Rellena con los ingredientes que prefieras y enrolla.
ya sólo queda servir y disfrutar!!!💝

Trucos

TRUCO: Dejarlo abierto en la nevera el día antes para que pierda en agua y se seque .
Puedes experimentar con diferentes rellenos según tus preferencias, tanto salados como dulces.