Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el calamar en anillas y pásalo por harina. Yo suelo hacerlo una vez todo, y luego repito uno a uno cuando los voy echando a la sartén
- 2
Fríelos en aceite, fuego 8 sobre 10
- 3
Poner lo frito sobre un papel absorbente
- 4
Salar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cuanto más grande sea el calamar, mejor. Los pequeñitos se deshidratan demasiado al freírlos.
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