旨ジュワ〜ごぼうと人参の生姜ツナマヨ和え
runa10 @runa10u_u
ごぼうサラダにはツナを入れるのが我が家の定番✨
出汁煮の根菜に生姜を入れたツナマヨでパンチを効かせてみました‼️
居酒屋さんでお通しに出て来たら嬉しいような…🥢🍶
根菜ザックリ食べ応えあり、水分が気にならないのでお弁当にもお勧めです👌
#根菜おかずチャレンジ
旨ジュワ〜ごぼうと人参の生姜ツナマヨ和え
ごぼうサラダにはツナを入れるのが我が家の定番✨
出汁煮の根菜に生姜を入れたツナマヨでパンチを効かせてみました‼️
居酒屋さんでお通しに出て来たら嬉しいような…🥢🍶
根菜ザックリ食べ応えあり、水分が気にならないのでお弁当にもお勧めです👌
#根菜おかずチャレンジ
アプリでひらく作り方
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ごぼう、人参はクルクル回しながら大きめのささがき状にスライスします。水を入れたボウルに５分程度浸します。
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- 2
生姜は擦りおろし、ツナ缶の油を切ります。今回は油切り不要のパウチタイプを使用しました。５分後ごぼう、人参は水切りします。
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- 3
味付けはミロ9607さんの【簡単☆おろし生姜入り和風ツナマヨ】レシピID21047444材料を全て混ぜ合わせます。
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- 4
鍋に水切りした野菜、調味料を入れ中〜弱火で５分落とし蓋をのせて蒸し煮をします。そのまま冷まします。煮汁は無くなります。
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- 5
冷めたら工程３の生姜ツナマヨと和えて完成です。お出汁が染みた根菜に万能な生姜ツナマヨだけで味付けはOKです！
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- 6
ミロ9607さん、レシピ紹介に快くご承諾をいただきどうもありがとうございます😊 レシピID21047444
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コツ・ポイント
ささがきごぼう、人参はピーラーではなく、包丁で約５㎝サイズにザックリと…大きめにスライスすることで食感とお出汁の味わいが口の中に広がります。
つくれぽ
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立、結婚してほぼ夫婦だけの生活に入りました４月〜９月は市内引越しまで娘が同居しています👩🦰食生活が変わり、返れぽという形が難しくなりました😅健康維持を心がけてスローな活動です🙏平日週５日のゆる〜い仕事（16:00まで）をしながら健康維持の為にマラソン、ジムトレ（16:30〜18:00）を習慣化🏋️♀️現在、6/21おたる運河ロードレースに向けて練習中🏃♀️➡️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな50代主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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