Keropok Rice Paper
Cookpad Apron Challenge 2026 : Snek Selera!
Masih ada berbaki rice paper. Tak nak membazir. Nak simpan pun payah takut jadi tak elok. Buat keropok untuk kudapan. Boleh jer digoreng sekeping begitu nanti kejadian besar dan nak simpan nya payah. Nak patahkan nanti hancur. Boleh jer gunting saiz yang kita nak dan terus goreng tetapi saya nak tekstur keropok tu lebih tebal, jadi saya cantumkan menjadi 2 keping. Terpulang kepada selera masing-masing.
Kebetulan acar timun pemberian adik bongsu sewaktu raya masih belum terusik di dalam chiller, terus gandingkan dengan keropok rice paper ni. Memang sedappp 😋
Keropok Rice Paper
Cookpad Apron Challenge 2026 : Snek Selera!
Masih ada berbaki rice paper. Tak nak membazir. Nak simpan pun payah takut jadi tak elok. Buat keropok untuk kudapan. Boleh jer digoreng sekeping begitu nanti kejadian besar dan nak simpan nya payah. Nak patahkan nanti hancur. Boleh jer gunting saiz yang kita nak dan terus goreng tetapi saya nak tekstur keropok tu lebih tebal, jadi saya cantumkan menjadi 2 keping. Terpulang kepada selera masing-masing.
Kebetulan acar timun pemberian adik bongsu sewaktu raya masih belum terusik di dalam chiller, terus gandingkan dengan keropok rice paper ni. Memang sedappp 😋
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bentangkan sekeping rice paper dan sapu dengan sedikit air. Tindan/tindih dengan sekeping lagi rice paper di atas nya biar melekat.
- 2
Gunting ikut saiz yang kita nak. Buat hingga habis. Jarak-jarakkan agar tidak melekat di antara satu sama lain. Anginkan biar kering. Panaskan minyak masak. Pastikan minyak betul-betul panas dan goreng rice paper hingga mengembang dan putih.
- 3
Tak perlu goreng lama-lama. Angkat dan toskan minyak nya. Sejukkan dan boleh lah disimpan ke dalam balang yang kedap udara.
- 4
Sedia untuk dihidangkan bersama acar timun Sarawak. Layan habis memang tak stop makan.
Resipi Pautan
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen