Budín de copos de avena, chocolate y nueces

Name: Budín de copos de avena, chocolate y nueces
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr Copos de avena; 80 gr Azúcar; 400 ml Leche; 2 Huevos; 2 cucharadas Cacao en polvo 100% puro; 100 gr Nueces; 1 cucharadita Levadura en polvo

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Otra forma de desayunar los copos de avena, en lugar de los copos de avena remojados en leche. En lugar de las nueces se pueden añadir gajos de manzana, lo que le dará mayor frescura al budín.

Budín de copos de avena, chocolate y nueces

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Otra forma de desayunar los copos de avena, en lugar de los copos de avena remojados en leche. En lugar de las nueces se pueden añadir gajos de manzana, lo que le dará mayor frescura al budín.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

150 grCopos de avena
80 grAzúcar
400 mlLeche
2Huevos
2 cucharadasCacao en polvo 100% puro
100 grNueces
1 cucharaditaLevadura en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la avena, la leche, el cacao, el azúcar y la levadura.
2

Batir los huevos e incorporar a la masa anterior.
3

Pelar las nueces hasta obtener los 100gr de nueces peladas.
4

Incorporar las nueces a la mezcla, reservando unas pocas para adornar por encima.
5

Forrar con papel de horno un molde y hornear durante 30 minutos a 180ºC