CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
124. Cumi Asam Manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 124. Cumi Asam Manis

124. Cumi Asam Manis

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

27042026
PosBar ke-5 Challenge Global Apron 2026

Bismillahirrahmanirrahim

Tema Challenge Minggu ini adalah "Menu Ala Resto". Kebetulan punya stok cumi di freezer dan anakku lagi pengen makan cumi-cumi.

Resep asli cumi asam manisnya bisa klik link di bawah ini yaa, aku modif dan sesuaikan dengan selera org rumah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24919170

Cumi Asam Manis ini salah satu menu andalan yg biasanya dipesan saat makan di resto. Ternyata kalo bikin sendiri lebih hemat dan lebih puas makannya

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang

27042026
PosBar ke-5 Challenge Global Apron 2026

Bismillahirrahmanirrahim

Tema Challenge Minggu ini adalah "Menu Ala Resto". Kebetulan punya stok cumi di freezer dan anakku lagi pengen makan cumi-cumi.

Resep asli cumi asam manisnya bisa klik link di bawah ini yaa, aku modif dan sesuaikan dengan selera org rumah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24919170

Cumi Asam Manis ini salah satu menu andalan yg biasanya dipesan saat makan di resto. Ternyata kalo bikin sendiri lebih hemat dan lebih puas makannya

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

124. Cumi Asam Manis

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

27042026
PosBar ke-5 Challenge Global Apron 2026

Bismillahirrahmanirrahim

Tema Challenge Minggu ini adalah "Menu Ala Resto". Kebetulan punya stok cumi di freezer dan anakku lagi pengen makan cumi-cumi.

Resep asli cumi asam manisnya bisa klik link di bawah ini yaa, aku modif dan sesuaikan dengan selera org rumah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24919170

Cumi Asam Manis ini salah satu menu andalan yg biasanya dipesan saat makan di resto. Ternyata kalo bikin sendiri lebih hemat dan lebih puas makannya

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang

27042026
PosBar ke-5 Challenge Global Apron 2026

Bismillahirrahmanirrahim

Tema Challenge Minggu ini adalah "Menu Ala Resto". Kebetulan punya stok cumi di freezer dan anakku lagi pengen makan cumi-cumi.

Resep asli cumi asam manisnya bisa klik link di bawah ini yaa, aku modif dan sesuaikan dengan selera org rumah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24919170

Cumi Asam Manis ini salah satu menu andalan yg biasanya dipesan saat makan di resto. Ternyata kalo bikin sendiri lebih hemat dan lebih puas makannya

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 gramcumi
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 5 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 ruasjahe, parut halus
  5. 2 bhtomat, iris kecil2
  6. 2 btgdaun bawang, iris
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 50 mlair
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Saus Asam Manis
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 50 mlair
  18. 1/2 sdtmaizena + air larutkan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tulang lunaknya dan kerat/potong sesuai selera. Panaskan wajan, tumis cumi sebentar aja hingga keluar airnya, matikan api dan buang airnya, sisihkan dulu cuminya.

    Foto langkah ke 1 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  2. 2

    Siapkan bahan2 bumbu.

    Foto langkah ke 2 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  3. 3

    Campur semua bahan saus asam manis, sisihkan dulu

    Foto langkah ke 3 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan jahe, tumis hingga harum, kemudian masukkan tomat, tumis hingga layu

    Foto langkah ke 4 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  5. 5

    Masukkan saus asam manis, tambahkan air, gula garam, masak hingga mendidih dan meletup2, tambahkan larutan maizena, koreksi rasa.

    Foto langkah ke 5 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 5 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  6. 6

    Terakhir masukkan cumi, masak sebentar aja biar cumi tidak alot. Tambahkan daun bawang. Matikan kompor angkat dan siap dihidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 6 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 6 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
  7. 7

    Tata dalam piring saji, taburi daun bawang. Cumi Asam Manis siap dihidangkan

    Foto langkah ke 7 dari resep 124. Cumi Asam Manis.
    Foto langkah ke 7 dari resep 124. Cumi Asam Manis.

Tips

Masak cuminya sebentar aja supaya tidak alot.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada 27 April 2026 07.37
Malang
Assalamualaikum salam kenal semuanya, aku Ratih ibu rumah tangga yg kerja dari rumah sambil membersamai proses tumbuh kembang 2 anak cowokku. Aku asli Jember dan sekarang domisili di Malang.Aku hobi baking dan punya toko kue online di IG "Pasya Cake n Cookies" yg dikelola berdua bareng suami.Kalo memasak jujur aku baru belajar setelah menikah 😄 dulunya memasak buatku itu syusah, lebih mudah baking karena resepnya sudah tertakar dan pasti. Alhamdulillah sejak gabung Cookpad dan komunitas Cookpad Malang, aku jadi makin semangat buat belajar masak dan cobain resep2 baru yg ada di Cookpad 😍Resep-resep yg ada di akunku, semua udah di uji coba di dapur kecilku dan approved by lidahku, suami dan anak2ku. Ada beberapa resep jualanku yg juga aku share di akunku 😍😍Semoga resep-resep yg aku share bisa bermanfaat buat teman-teman yg sedang belajar masak seperti aku atau sedang mencari ide jualan ♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Capcay Sayur Tahu dan Bakso
  2. Tempe Ulek Cabe Ijo
  3. Sayur kol tahu santan
  4. Goreng Pisang Tanduk Kipas
  5. Pizza Roti Tawar
  1. Gulai Ayam Padang Devina Hermawan
  2. Ayam Goreng Lengkuas
  3. Soto Betawi Kuah Santan Susu
  4. Chicken Teriyaki Ala Resto
  5. Cap Cay Kuah Solaria
  1. Pad Kra Pao / ผัดกระเพราไก่
  2. Bakpao Isi Ayam Charsio / Char Siu (Halal)
  3. Ayam Suwir Pedas
  4. Nasi Goreng Solaria
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25697080
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close