Tortilla de Acelga
Hoy hice churrascos y se me ocurrió hacer para acompañarlos, una tortilla de acelga ya que es muy nutritiva y una buena forma de tener hierro, limpiar la sangre y el hígado, aparte es simple económica y sale deliciosa
Tortilla de Acelga
Hoy hice churrascos y se me ocurrió hacer para acompañarlos, una tortilla de acelga ya que es muy nutritiva y una buena forma de tener hierro, limpiar la sangre y el hígado, aparte es simple económica y sale deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lubricar una fuente de barro con ambos aceites.
- 2
Colocar la cebolla picada en la fuente y ablandar en horno grill.
- 3
Añadir la acelga hervida y picada, mezclar bien y salar.
- 4
Batir los huevos y mezclarlos con la preparación anterior.
- 5
Distribuir la mezcla de manera pareja en la fuente.
- 6
Cocinar en el grill hasta que la tortilla esté bien ligada.
Trucos
Puedes agregar queso rallado o especias al gusto para darle un toque extra.
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