Se licúan todos los ingredientes menos la harina. La harina se coloca en un bol y se le agrega lo licuado. Yo lo amasé con mi kitchenette, pero lo pueden hacer a mano durante 10 minutos o hasta que se vea suave y elástica. Si está muy pegajosa pueden agregar más harina por cucharadas. Se forma una bola.

Se forra una bandeja con papel de horno. Se forman bolitas del mismo tamaño. A mí me quedaron un poco grandes. Se colocan en la bandeja, se tapan con un paño y se dejan que dupliquen su tamaño durante 50 o 60 minutos, depende de la temperatura ambiental.

Una vez levados se barnizan con huevo batido. Se hornean en un horno precalentado a 175º C durante 20 minutos o hasta que se vean dorados. El tiempo puede variar según el horno.