Chicken Katsu Curry Rice
Menu ala resto Jepang ini, sekarang bisa kita buat sendiri di rumah lho. Bikinnya sat set juga. Cuzz ke resep yuk.
#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026
#MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Chicken Katsu Curry Rice
Menu ala resto Jepang ini, sekarang bisa kita buat sendiri di rumah lho. Bikinnya sat set juga. Cuzz ke resep yuk.
#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026
#MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chicken katsu, marinasi ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan +-15 menit. Balur dengan tepung bumbu serbaguna, lalu balur dengan adonan basah (tepung bumbu serbaguna+secukupnya air) dan terakhir balur dengan tepung panir.
- 2
Goreng chicken katsu di minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Curry, tumis bawang bombai dan ayam sampai harum dan ayam berubah warna. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai wortel dan kentang kecoklatan. Tambahkan air.
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan kari blok Jepang. Aduk rata. Masak sampai kuah mengental.
- 5
Siapkan piring saji, tata nasi, curry dan chicken katsu. Taburi dengan wijen.
Tips
Jika lebih suka wortel dan kentang yang empuk, wortel dan kentang bisa direbus sebentar sebelum diolah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar