#809. Bitterballen Kentang Kornet
Kamis, 300426
Puji Tuhan masih bisa ikut meramaikan BeRes Clover dengan tema "Bitterballen"
yang adalah camilan legendaris khas yang berasal dari Belanda.
Terinspirasi dari salah satu warung kopi ternama di Bandung yang menyajikan camilan ini menjadi salah satu menu ala resto sebagai teman pendamping minum teh / kopi baik pagi ataupun sore hari
Bitterballen merupakan salah satu menu klasik yang dipertahankan sejak lama yang mencerminkan perpaduan kuliner Belanda dan Nusantara dengan
Karakteristik renyah di luar, gurih lembut di dalam. (Google)
Dan kali ini saya coba buat Bitterballen versi ekonomis dengan sedikit dan menyesuaikan stok yang ada semoga berkenan🙏🙏
.
.
#PekanPosbar
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Pais_MenuModifResto
#BeresClover_Bitterballen
#Beres_April2026
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Mingguke5Apron2026
#809. Bitterballen Kentang Kornet
Kamis, 300426
Puji Tuhan masih bisa ikut meramaikan BeRes Clover dengan tema "Bitterballen"
yang adalah camilan legendaris khas yang berasal dari Belanda.
Terinspirasi dari salah satu warung kopi ternama di Bandung yang menyajikan camilan ini menjadi salah satu menu ala resto sebagai teman pendamping minum teh / kopi baik pagi ataupun sore hari
Bitterballen merupakan salah satu menu klasik yang dipertahankan sejak lama yang mencerminkan perpaduan kuliner Belanda dan Nusantara dengan
Karakteristik renyah di luar, gurih lembut di dalam. (Google)
Dan kali ini saya coba buat Bitterballen versi ekonomis dengan sedikit dan menyesuaikan stok yang ada semoga berkenan🙏🙏
.
.
#PekanPosbar
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Pais_MenuModifResto
#BeresClover_Bitterballen
#Beres_April2026
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Mingguke5Apron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan goreng kentang sampai berkulit haluskan selagi panas sisihkan lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang
- 2
Masukkan kornet aduk² sisihkan tumis tepung terigu dengan sisa margarin aduk sampai berbutir tuang susu cair aduk sampai rata dan mengental
- 3
Masukkan tumisan kornet ke dalam terigu aduk rata sampai kalis campur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan beri bumbu sayur sop instan, gula pasir, lada bubuk aduk rata
- 4
Tambahkan kuning telur aduk rata ambil 1 sdm adonan (sesuai selera) bentuk bulat lakukan sampai adonan habis
- 5
Lumuri bola² dengan putih telur gulingkan ke dalam tepung panir sampai terbalut rata lakukan sampai selesai simpan dalam lemari es untuk beberapa jam agar lebih set atau bisa juga dibuat frozen
- 6
Panaskan minyak gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong goreng sampai golden brown jangan lupa dibalik agar matang merata angkat dan tiriskan sajikan dan nikmati selagi masih hangat dengan cocolan saus sesuai selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar