Udang Goreng Keju Ala GCAN

Name: Udang Goreng Keju Ala G*C*AN
Yield: 13 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 325 gr paha ayam fillet; 3 bawang putih; 150 gr udang, cincang2; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/8-1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 45 gr tapioka; 1 putih telur; secukupnya Keju mozzarella / keju oles potong-potong; 1 butir telur; secukupnya Tepung protein sedang; secukupnya Tepung roti putih

Hety Priscilla @hety_888

Medan

Menu favorit kalau lagi makan di g*c*an

Source youtube : Luvita Ho

#CookpadApron2026
#MenualaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Menu favorit kalau lagi makan di g*c*an

Source youtube : Luvita Ho

#CookpadApron2026
#MenualaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Lebih banyak

Udang Goreng Keju Ala GCAN

Hety Priscilla @hety_888

Medan

Menu favorit kalau lagi makan di g*c*an

Source youtube : Luvita Ho

#CookpadApron2026
#MenualaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Menu favorit kalau lagi makan di g*c*an

Source youtube : Luvita Ho

#CookpadApron2026
#MenualaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 pcs

325 grpaha ayam fillet
3bawang putih
150 grudang, cincang2
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/8-1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmminyak wijen
1 sdtsaus tiram
45 grtapioka
1putih telur
Bahan Isian :
secukupnyaKeju mozzarella / keju oles potong-potong
Bahan pelapis :
1 butirtelur
secukupnyaTepung protein sedang
secukupnyaTepung roti putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan Potong-potong keju
2

Buat adonan udangnya : giling daging ayam sampai halus, baru masukkan saus tiram, minyak wijen,lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, putih telur, tapioka blender sampai halus
3

Pindahkan adonan + udang aduk rata sampai rata
4

Waktunya cetak : pakai sarung tangan plastik, baluri minyak supaya tdk lengket, ambil 1 sdm adonan ± 45gr pipihkan, isi dengan keju, bentuk lonjong,
5

Kemudian gulingkan ke tepung protein sedang, baluri ke telur terakhir ke tepung roti putih (me tepung yg ada)
6

Goreng dalam minyak panas, api kecil, sampai matang
7

Angkat dan sajikan dengan saus bangkok (klo ngga ada, bisa bikin saus dadakan : saus tomat + saus sambal + air + sedikit cuka = aduk rata)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hety Priscilla @hety_888

pada 03 Mei 2026 00.05

Medan

Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya