Primeramente precalentar el horno, batir los huevos con el azúcar, unos cinco minutos aproximadamente, agregar la leche, el aceite, vainilla, banana pisada con tenedor y mezclar.

Agregar primeramente, una taza de la harina, con la cucharada de canela y la pizca de sal, mezclar con movimientos envolventes y luego agregar la otra taza de harina, volver a mezclar y agregar al molde previamente engrasado y enharinado.

Llevar al horno precalentado por 40 min aprox. O hasta que, al introducir un cuchillo en medio de la bandeja, salga limpio y seco. Yo lo puse a 200 grados ya que mi horno es el de cocina y no calienta tanto. Deja enfriar antes de desmoldar.