Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan Gurame; 1 sachet bumbu racik ikan; 1 bh wortel,potong bentuk stick; secukupnya nanas,potong²; bumbu iris :; 2 siung baput cincang; 1/4 bh bombay (agak besar kalo kecil ½ bh); sesuai selera cabe merah keriting,oren,hijau; 1 bh tomat hijau/merah; seasoning ;; 1 sdm saos tiram; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 1 sdm cuka makan; 1 sdm gulpas; 1/2 sdt garam,kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; secukupnya air

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

disclaimer dulu ya bun,ini ga aq tepungin soalnya sedang mengurangi tepung bun,,kalo mau yg versi ditepungin bisa lihat di resep kakap asam manis...

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

disclaimer dulu ya bun,ini ga aq tepungin soalnya sedang mengurangi tepung bun,,kalo mau yg versi ditepungin bisa lihat di resep kakap asam manis...

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

disclaimer dulu ya bun,ini ga aq tepungin soalnya sedang mengurangi tepung bun,,kalo mau yg versi ditepungin bisa lihat di resep kakap asam manis...

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

disclaimer dulu ya bun,ini ga aq tepungin soalnya sedang mengurangi tepung bun,,kalo mau yg versi ditepungin bisa lihat di resep kakap asam manis...

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 kgikan Gurame
1 sachetbumbu racik ikan
1 bhwortel,potong bentuk stick
secukupnyananas,potong²
bumbu iris :
2 siungbaput cincang
1/4 bhbombay (agak besar kalo kecil ½ bh)
sesuai seleracabe merah keriting,oren,hijau
1 bhtomat hijau/merah
seasoning ;
1 sdmsaos tiram
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
1 sdmcuka makan
1 sdmgulpas
1/2 sdtgaram,kaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan dari sisik dan jeroan nya,cuci bersih,(bila perlu kucuri jeruk nipis,saya pas kehabisan)
2

Marinasi ikan dg bumbu marinasi selama minimal 2 jam (semalaman)
3

Goreng ikan sesuai selera ingin kering/tidak,tiriskan
4

Siapkan bahan lainnya
5

Tumis bumbu iris,hingga harum,masukkan wortel,beri secukupnya air
6

Biarkan wortel sampai empuk
7

Beri seasoning,masukkan nanas,tomat,masak hingga kuah agak mengental,tes rasa
8

Tata ikan goreng,diatas piring lalu siram dg saus asam manis
9

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

pada 03 Mei 2026 13.18

di hatimu

Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya