997. Bakpao Labu Kuning

Name: 997. Bakpao Labu Kuning
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g Tepung terigu protein rendah; 25 g Tepung maizena Rose Brand; 70 g Labu kuning kukus, dihaluskan; 40 g Gula pasir Rose Brand; 4 g Ragi instan; 1/2 sdt Baking powder; 60 g Air dingin; 25 g Margarin; blok Isian filling keju dan cokelat

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Senangnya bisa belajar membuat aneka bakpo bersama Mba @Riens_Putri. Aku mencoba buat bakpo labu kuning, belum sebagus punya Mba Riens, tapi hasilnya lembut banget. Aku isi dengan filling keju dan cokelat.

#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

997. Bakpao Labu Kuning

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 buah

225 gTepung terigu protein rendah
25 gTepung maizena Rose Brand
70 gLabu kuning kukus, dihaluskan
40 gGula pasir Rose Brand
4 gRagi instan
1/2 sdtBaking powder
60 gAir dingin
25 gMargarin
blokIsian filling keju dan cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan. Campur tepung terigu, maizena, gula, ragi, baking powder, dan labu halus. Aduk rata, aku pakai mikser kecepatan rendah
2

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit, aduk rata, hingga kalis.
3

Masukkan margarine, uleni dengan mikser hingga adonan kalis elastis. Bagi adonan menjadi 10 bagian kurleb 45gr diamkan.
4

Gilas adonan, isi dengan bahan isian. Bentuk sesuai selera, diamkan 20-30 menit. Panaskan dandang.
5

Kukus dengan api cenderung kecil kurang lebih 10 menit.