MBEJU (parecido al CHIPA) rico y fácil
El mbeju es una comida típica hecha con fécula de mandioca y queso que no falla !!!🧀🫶
Queda súper crocante!💗✨
También si querés le puedes poner jamón y queso adentro o a lo que vos se te ocurra 🧀
Es ideal para acompañar con mates o como una merienda!🧉🫓✨
Es muy simple, fácil de hacer y súper rápido. 🫶💗
Te salva cuando querés merendar o comer algo rico!✨🫓
Si lo haces mándame tu cooksnap!! 💗🫶
Adiósss!!💗🫶✨🧀🧉🫓
MBEJU (parecido al CHIPA) rico y fácil
El mbeju es una comida típica hecha con fécula de mandioca y queso que no falla !!!🧀🫶
Queda súper crocante!💗✨
También si querés le puedes poner jamón y queso adentro o a lo que vos se te ocurra 🧀
Es ideal para acompañar con mates o como una merienda!🧉🫓✨
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Te salva cuando querés merendar o comer algo rico!✨🫓
Si lo haces mándame tu cooksnap!! 💗🫶
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la fécula de mandioca, agregarle la manteca, los dos quesos cortados o rallados y la leche para empezar a trabajar con las manos hasta generar la textura de ARENADO (te recomiendo agregar la leche a poco porque no todas las féculas absorben la misma cantidad de líquido, así que este paso lo puedes ir haciendo a ojo.)
- 2
Una vez generada la textura deseada la llevamos a una sartén al fuego y le agregamos dos o tres cucharadas generosas de la masa. Lo vamos acomodando a los bordes y esperamos a que se despegue solo del sartén y que quede bien crocante.
- 3
Para darlo vuelta nos vamos a ayudar con un plato y lo cocinamos de el otro lado y ya queda listo para disfrutar!
Trucos
Echarle la leche de a poco!🧀🫶
Dorarlas para que queden más ricas!! 🫓🧀🫶🧉
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