Carrillada en salsa
La probe de un familiar, le pregunte la receta y me puse hacerla aver que tal me salia, a todos les gustó, y de vez en cuando lo hago para todos ajajja
Carrillada en salsa
La probe de un familiar, le pregunte la receta y me puse hacerla aver que tal me salia, a todos les gustó, y de vez en cuando lo hago para todos ajajja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero salpimentamos las carrilladas y las pasamos por la harina
- 2
Las doramos en la sartén y apartamos
- 3
Una vez doradas, en la misma sartén añadimos la cebolla y la zanahoria hasta que se haga.
- 4
Añadimos las carrilladas con el vaso de vino tinto y dejamos que consuma el alcohol
- 5
Añadimos el caldo de carne o el agua con dos pastillas de avecrem de carne y una hoja de laurel
- 6
Tapamos a fuego lento y vamos removiendo cada 20 minutos. Dejamos una hora.
- 7
Apartamos la carne, trituramos la salsa y listo.
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