Bistec 🥩 borracho 🍺

Name: Bistec 🥩 borracho 🍺
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 libras bistec cortado en tiritas; 1 cebolla en juliana; 2 ajos picados; 1 taza cilantro picado; Sal y pimienta al gusto; dos Jugo de limones; 1 cerveza; 1/4 de taza Aceite de oliva; 1 kilo harina de maíz; 1 litro o la necesaria para dejar una masa suave y manejable agua; 1 cucharada sal; 1 taza harina de trigo; 2 tazas de Salsa la de to gusto; 1 libra queso fresco; 1 taza manteca de puerco; 2 aguacates

LettySaldivar @_awesomewoman_

Esta carne es deliciosa . Yo la preparé para unas gorditas ( tortillas hechas a mano rellenas de frijol ) con salsa y queso .

Bistec 🥩 borracho 🍺

LettySaldivar @_awesomewoman_

Esta carne es deliciosa . Yo la preparé para unas gorditas ( tortillas hechas a mano rellenas de frijol ) con salsa y queso .

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Ingredientes

2 librasbistec cortado en tiritas
1cebolla en juliana
2ajos picados
1 tazacilantro picado
Sal y pimienta al gusto
dosJugo de limones
1cerveza
1/4 de tazaAceite de oliva
Para las gorditas
1 kiloharina de maíz
1 litro o la necesaria para dejar una masa suave y manejableagua
1 cucharadasal
1 tazaharina de trigo
2 tazas deSalsa la de to gusto
1 libraqueso fresco
1 tazamanteca de puerco
2aguacates

Guardada

Paso a paso

1

En un contenedor ponemos la carne y todos los ingredientes. Mezclamos y llevamos al refrigerador al menos una hora antes de cocinarla.
2

Ponemos un sartén a calentar y ponemos la carne con sus jugos y cocinamos. Mientras estamos preparando unas gorditas de frijoles.
3

Las gorditas se hacen mezclando en un tazón con tus manos las dos harinas, sal y el agua. Hasta obtener una masa manejable.
4

Agarramos una bolita ponemos los frijoles la cerramos y estiramos y llevamos a cocinar al comal. Hasta terminar la masa y los frijoles.
5

Ya que tenemos todas las gorditas hechas las preparamos.
6

Ponemos un poquito manteca, salsa, bistec borracho ya cocinado, queso y aguacate. Cómo pueden ver en el video.
7

Las servimos y disfrutamos. Quedan deliciosas 😋