492. Bakpao Telur Asin
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang, alhamdulillah masih bisa praktek bikin bakpao kali ini dengan isian telor asin. Disini saya menggunakan telor asin yang sudah matang jadi tinggal diambil kuningnya saja. Disini saya menggunakan Margarin dan Maizena @RoseBrand selain mudah didapat juga membuat isian bakpao saya menjadi enak dan mirip diresto chinese. Tepung custard saya ganti dengan Maizena Rose Brand karena gak punya stok.
Source @Riens_Putri
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Cookies_BakpaoArina26
#CookpadCommunity_Tangerang
492. Bakpao Telur Asin
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang, alhamdulillah masih bisa praktek bikin bakpao kali ini dengan isian telor asin. Disini saya menggunakan telor asin yang sudah matang jadi tinggal diambil kuningnya saja. Disini saya menggunakan Margarin dan Maizena @RoseBrand selain mudah didapat juga membuat isian bakpao saya menjadi enak dan mirip diresto chinese. Tepung custard saya ganti dengan Maizena Rose Brand karena gak punya stok.
Source @Riens_Putri
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Cookies_BakpaoArina26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan isian telur asin
- 2
Campurkan Margarin Rose Brand dan gula halus aduk rata. Lalu masukkan susu bubuk, Maizena Rose Brand, tepung custard dan kuning telur asin aduk hingga tercampur rata. Masukkan kedalam chiller, bagi-bagi isian dan bulatkan
- 3
Siapkan bahan bakpao
- 4
Campurkan semua bahan kecuali air dan mentega putih, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan
- 5
Masukkan mentega putih dan uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan bagi menjadi 8 bagian
- 6
Ambil 1 adonan, pipihkan bagian pinggirnya dan biarkan bagian tengahnya bulatkan lalu masukkan isiannya. Rapihkan dan bulatkan kemudian letakkan diatas kertas bakpao. Diamkan selama 15-20 menit
- 7
Panaskan kukusan dan kukus selama 8 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar