Balado Pindang Salem / Pindang Salem Bumbu Merah
Bikin balado pindang salem atau pindang salem bumbu merah, karena nggak terlalu pedas. Ini dibuat menu makan malam, disanding sayur asem .. duh udah nikmat..
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mamak Ade @dapurade50
#cookmemberpeda5_ade
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Surabaya
Balado Pindang Salem / Pindang Salem Bumbu Merah
Bikin balado pindang salem atau pindang salem bumbu merah, karena nggak terlalu pedas. Ini dibuat menu makan malam, disanding sayur asem .. duh udah nikmat..
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mamak Ade @dapurade50
#cookmemberpeda5_ade
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan (saya belah dua, buang isi dan tulangnya, cuci bersih). Marinasi dengan air jeruk nipis (boleh tambah sedikit garam) sekitar 10 menit. Lalu goreng sebentar.
- 2
Dengan sedikit minyak menggoreng tadi, tumis bumbu halus, jahe, asam jawa, bawang prei, sampe tanak.
- 3
Tambahkan air, kecap, garam, gula merah, sedikit kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan, saus tomat, masak sampai kuah agak menyusut. Cicip dan koreksi rasa. Siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar