Bakpao Tanpa Mixer
Dapat ilmu baru dari mbak @Riens_Putri
Pas banget suka dengan bakpao. Sekarang bisa buat sendiri. Apalagi pakai Tepung Maizena dan Minyak Goreng Rose Brand yang udah dijamin kualitasnya nggak kaleng kaleng.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
Bakpao Tanpa Mixer
Dapat ilmu baru dari mbak @Riens_Putri
Pas banget suka dengan bakpao. Sekarang bisa buat sendiri. Apalagi pakai Tepung Maizena dan Minyak Goreng Rose Brand yang udah dijamin kualitasnya nggak kaleng kaleng.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan Tepung Terigu, Tepung Maizena Rose Brand, dan Baking Powder dalam satu wadah. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah terpisah. Campurkan air hangat, gula pasir, dan ragi. Aduk hingga larut. Diamkan hingga berbuih.
- 3
Masukkan ragi yang telah berbuih ke adonan tepung. Uleni sebentar hingga menggumpal, kemudian masukkan minyak goreng. Uleni kembali hingga tidak lengket.
- 4
Proofing adonan 30 menit. Kemudian kempiskan, uleni sebentar hingga permukaan halus dan bagi adonan sesuai kebutuhan. Proofing kembali selama 10 menit agar mudah dibentuk.
- 5
Setelah siap, bentuk dan isi adonan. Proofing kembali selama 20-30 menit.
- 6
Sambil menunggu proofing, nyalakan kukusan. Masukkan adonan ke kukusan saat air telah mendidih. Kukus selama 8-10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 7
Santap saat hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar