Fruta de verano con salsa de coco

Name: Fruta de verano con salsa de coco
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 melocotón blanco; 3 ciruelas rojas; 2 albaricoques grandes; unas cerezas; 150 ml nata montada con 2 cucharadas de azúcar glas; 2 cucharadas coco rallado; 2 cucharadas licor de melocotón; azúcar glas para espolvorear

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

En este tiempo disponemos de frutas dulces, jugosas y a precios ajustados. Yo siempre recomiendo consumir la fruta del tiempo, porque está en su punto justo y porque son más baratas.
Además ahora tenemos unas cerezas del Jerte que son una maravilla.

Fruta de verano con salsa de coco

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 melocotón blanco
3 ciruelas rojas
2 albaricoques grandes
unascerezas
150 mlnata montada con 2 cucharadas de azúcar glas
2 cucharadas coco rallado
2 cucharadaslicor de melocotón
azúcar glas para espolvorear

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Paso a paso

15 minutos

1

Lavar y cortar la fruta en cuñas anchas y colocarlas en una fuente. Los trozos de fruta que se rompan poner en el centro.
2

Mezclar la nata con el coco y el licor y verterlo en el centro de la fuente.
3

Poner las cerezas encima de la salsa y espolvorear con azúcar glas.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

lunes, 15 de junio de 2015 a las 06:07 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Frutas Salsa Mexicana Coco

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