Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir un poco la grasa, sin que quede líquida o dejarla a temperatura ambiente y mezclarla con la harina desgranando y mezclando los 2 ingredientes y agregar la sal
- 2
Incorporar de a poco el agua a medida que la masa lo requiera, debe quedar una masa lisa y suave
- 3
Pesar bolitas de 11 gramos y hacerlas una pelota, aplastarlas con la mano o un vaso sin que quede demasiado delgado
- 4
Colocarlos en una bandeja para horno, no es necesario agregar aceite o harina
- 5
Pinchar con un tenedor los bizcochos para que no se deformen en el horno y hornear de 5 a 10 minutos fijándose cada tanto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Remigustofff le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usar harina con el vaso para que no c pegue al aplastar
Al hacer las bolitas usar un poco de precio para que la masa c ablande y queden más lisas
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