Panqué de mandarina casero

¿Sabías que puedes hacer un panqué de mandarina en menos de 30 minutos? Es igual de sencillo que el panqué de plátano, pero con un sabor cítrico que te va a encantar. Esta receta tiene garantía nutricional de Adriana Puente (@balanceandolavida), nutricionista que trabaja con nosotros en @laespanolamx. ¿Ya nos sigues? ¡Prueba esta receta y no te pierdas las siguientes! 🍊
Panqué de mandarina casero
¿Sabías que puedes hacer un panqué de mandarina en menos de 30 minutos? Es igual de sencillo que el panqué de plátano, pero con un sabor cítrico que te va a encantar. Esta receta tiene garantía nutricional de Adriana Puente (@balanceandolavida), nutricionista que trabaja con nosotros en @laespanolamx. ¿Ya nos sigues? ¡Prueba esta receta y no te pierdas las siguientes! 🍊
Paso a paso
- 1
Licúa dos mandarinas con huevo y aceite de oliva a la española.
- 2
Una vez licuado, integra los ingredientes secos: harina, polvo para hornear y el endulzante. Luego mezcla todo muy bien. Después, viértelo en un molde con papel encerado.
- 3
Opcional: pica un poco de chocolate amargo y agrégalo a la mezcla. Es importante que sea de al menos el 60% de cacao. Luego hornéalo a 180 grados por 25 minutos. Comprueba insertando un cuchillo; está listo cuando este salga limpio
- 4
¡Disfruta!
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