Ahora ponemos la otra tapa arriba, o si querés podes dejarla abierta y hacerle el repulgue parado. Pinchamos la masa varias veces con un tenedor (es necesario para que la tarta no se infle ni se le hagan "globos" en la base!). Le hacemos el repulgue! La llevamos al horno hasta que esté doradita!! Y lista para comer con una ensalada!!