Salchichas o Longanizas Frescas de Pollo con Papas y Calabacín en Salsa al Roquefort
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/lGDYGoDSCvM
😊Un plato único que puedes hacer en el horno, sarten e incluso según la cantidad en la freidora de aire.
📜Te dejo el enlace a otras recetas de salchichas. https://cookpad.wasmer.app/es/me/library_items?sources=authored&query=salchicha
#salchichas #longanizasfresca #pollo #papascocidas #calabacín #salsaroquefort #almuerzoocenas
Salchichas o Longanizas Frescas de Pollo con Papas y Calabacín en Salsa al Roquefort
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/lGDYGoDSCvM
😊Un plato único que puedes hacer en el horno, sarten e incluso según la cantidad en la freidora de aire.
📜Te dejo el enlace a otras recetas de salchichas. https://cookpad.wasmer.app/es/me/library_items?sources=authored&query=salchicha
#salchichas #longanizasfresca #pollo #papascocidas #calabacín #salsaroquefort #almuerzoocenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes e imágenes en vídeo, agrandar para ver mejor.
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Puedes hacerlo en el horno todo, o en una sartén, tú eliges
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Descongelar la bolsa de calabacín el día anterior en el frigorífico, yo esta vez no lo hice y quedó un poco duro o al dente.
- 4
Calentar el horno con calor arriba y abajo, a 220 grados durante unos 15 minutos.
- 5
Echar las patatas en un escurridor y lavar muy bien.
- 6
Utilizar una bandeja grande para que quepa todo bien extendido.
- 7
Quitar la cuerda a las salchichas, si tienen, colocar en el centro de la bandeja, y pinchar con un cuchillo varias veces.
Después echar en un lado las papas cocidas, con un poco de sal y mezclar bien.
En el otro lado echamos los calabacines en dado, también con un poco de sal.
- 8
En un cuenco echar el brick de crema de soja y el queso cortado en trocitos, mezclar todo muy bien, puedes batirlo o incluso meter unos minutos en el microondas para derretir el queso.
- 9
Luego repartir la salsa de roquefort, por encima de las salchichas, papas y calabacín, y un poco de perejil.
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Meter la bandeja en el horno a media altura, con calor arriba y abajo, a 220 grados durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veas que el calabacín está tierno y las salchichas o longanizas estén bien hechas.
- 11
Emplatar en una fuente que quepa todo bien, también puedes preparar un táper para llevar o para otro día.
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Puedes acompañarlo con unos rabanitos o tomates cherry con un poco de sal.
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📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube, tienes el enlace arriba y en comentarios.
Trucos
Un plato único y muy completo, que puedes hacer donde te venga mejor. Horno, sartén o freidora de aire.
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