Salmorejo
Receta fresca y apetecible en estos días
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. La cantidad de cada uno de ellos es a tu elección
- 2
Lavar y cortar las verduras
- 3
Añadir el pan (también valdría un huevo duro) y cubrir con agua fría
- 4
Triturar todo bien. Adereza con aceite, vinagre y sal y volver a mezclar
- 5
Trocear el jamón en virutas y colocar por encima. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
La textura la elijes tú. Tritura bien si quieres que sea una sopa consistente
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