Bongko Pisang Roti Kismis

Name: Bongko Pisang Roti Kismis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang tanduk; 6 buah roti tawar; Secukupnya kismis (tambahanku); 600 ml santan (me: santan instan 1 saset+air); 6 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Fara Saskia @saski_14

Pisang bisa diolah menjadi kudapan apa saja. Banyak macamnya. Rasanya malah bingung mau bikin apa. Yuk bikin bongko pisang saja. Bisa dinikmati hangat maupun dingin, dan rasanya pasti enak. Yuk ke resep..

Source: @riwayatiningsih11

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @riwayatiningsih11

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bongko Pisang Roti Kismis

Fara Saskia @saski_14

Source: @riwayatiningsih11

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @riwayatiningsih11

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

2 buahpisang tanduk
6 buahroti tawar
Secukupnyakismis (tambahanku)
600 mlsantan (me: santan instan 1 saset+air)
6 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kecil-kecil pisang dan roti tawarnya.
2

Masak dalam panci, santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Sisihkan.
3

Siapkan wadah tahan panas, masukkan roti tawar, pisang, roti tawar, kismis secukupnya. Lalu siram dengan kuah santan tadi.
4

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus bongko pisang selama 15 menit, me: 20 menit. Alasi tutup panci dengan serbet bersih.
5

Setelah matang, angkat, siap disajikan hangat maupun dingin ya.