Muffin apel

Name: Muffin apel
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah apel ukuran besar (350 gr); 1 1/2 sdm perasan jeruk lemon/nipis (optional karena saya pakai apel fuji yang ga ada asemnya); 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 100 ml susu cair; 100 gr margarin leleh; 175 gr terigu pro sedang; 1 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt soda kue (saya BP double acting)

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Untuk temen ngeteh atau ngopi...
CS resep Mb @Noviekayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24875268 dengan sedikit penyesuaian, saya pakai perasan jeruk lemon untuk dapetin rasa asam manisnya, karena apel yang saya pakai ga ada asem²nya sama sekali.
Silahkan dicoba🙏🏻🥰

#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RupiBungbuahan

Lebih banyak

Muffin apel

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_RupiBungbuahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 pcs

1 buahapel ukuran besar (350 gr)
1 1/2 sdmperasan jeruk lemon/nipis (optional karena saya pakai apel fuji yang ga ada asemnya)
2 butirtelur
100 grgula pasir
100 mlsusu cair
100 grmargarin leleh
175 grterigu pro sedang
1 sdtkayu manis bubuk
1 sdtsoda kue (saya BP double acting)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Campur terigu, kayu manis bubuk & baking powder, ayak, sisihkan. Kupas apel, potong dadu. Sebagian saya parut kasar. Beri perasan jeruk lemon pada apel, aduk rata. Sisihkan. Kalau apelnya dah ada rasa asamnya, skip jeruk lemon/nipisnya.
2

Campur gula pasir, susu, telur & susu, aduk rata. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
3

Masukkan apel, aduk rata
4

Tuang ke dalam paper cup sampai hampir penuh. Saya beri topping choco chips. Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 35 menit. Di menit ke 25 saya ganti api atas saja. Sesuaikan dengan suhu oven masing² ya🙏🏻
5

Angkat, sajikan. Lebih enak kalau sudah menginap, rasanya lebih meresap.