🍩Donas🍩
Ideales para vender!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos dejando fermentar el agua tibia con la levadura fresca, revolvemos y dejamos reposar 5m
- 2
A 1kg de harina le agregamos 120gr de azúcar con la ralladura de limón o naranja, 2 huevos, esencia de vainilla y manteca o margarina a temperatura ambiente.
- 3
Pasados los 5m de la levadura, volcamos en la masa y amasamos hasta formar un bollito uniforme, dejándolo reposar 10m.
- 4
Pasados los 10m, estiramos la masa sin que quede super fina y cortamos con cortante para donas; con una taza y una tapita solucionamos!
- 5
Dejamos reposar las donas 1hr aproximadamente, según la temperatura ambiente. Calentamos la grasa a fuego medio bajo y a cocinar! Van tomando color de un lado y de otro, se retiran de la grasa a papel absorbente y de ahí a pasar por azúcar.
- 6
Salen unas 30/40 donas aprox, según el tamaño del cortante.
- 7
Ideales para vender o para los mates!
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