Milanesas de Mijo y Lentejas
Su cuen ba @cook_38565190
Milanesas de Mijo y Lentejas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols bate levemente los huevos con 1 cucharada sopera de ajo y perejil. 1 cuch. de café de orégano. Sal pimienta negra a gusto
- 2
Agregar el mijo.Las lentejas levemente procesadas,(ambos bien excurridos) y la avena. Mezclar bien y hacer bolas con la mezcla. Estirarlas de 1 cm de espesor. Pasar por el huevo batido y condimentado...y por la avena molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Su cuen ba le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cocinar al horno fuerte en placa aceitada. 20 min.Dar vuelta 5 min. más. Apagar , dejar reposar. Aprovechando el horno se pueden preparar cebollas, pimientos, zanahorias, papas, batatas en cubos, colocar en fuente de horno con agua que las cubra y un chorro de aceite. COLOCAR ANTES EN EL HORNO, al comenzar la preparación de las milas.🤗
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