Avena fina

avena en hojuelas • leche de avena • claras de huevo • xilitol o dulce a gusto • sal • manzana en rebanadas finas • xilitol o monkfruit con eritritol • canela en polvo

harina de avena orgánica • harina de espelta orgánica • azúcar de coco orgánica • canela molida • polvo de hornear • bicarbonato • sal kosher fina • mantequilla sin sal • cdaa agua fría • miel de abeja • extracto de vainilla

capa fina de aceite de oliva con albahaca • capa de espagueti hervido • capa de rajas • capa de arroz con azafràn • tortitas de avena con amaranto y flores de Jamaica

De avena • De una col grande rallada • harina de trigo • De pan molido • Huevos enteros • knorr • de curry • de orégano • de pimienta • canela • Sal fina

carne molida de cerdo selecta • avena • huevo • sal • ajo en polvo • comino en polvo • aceite • jugo de naranja agria • queso suizo (opcional) • ajo en polvo • jugo de naranja agria • sal •

tomates grandes o 4 pequeños • ajo • hierbas finas • sal • pimienta • zanahoria rallada • huevo • avena • mostaza • paprika • aceite de oliva • carne molida de sirloin •

bollos para hamburguesa o panes campecinos • carne molida mixta • tomatillo de milpa pelado y limpio picado finamente • cebollas grandes peladas y finamente picadas • ajo pelados y picados finamente • hojuelas de avena molidas • amaranto tostado • generoso de hierbas de olor frescas picadas finamente • zanahorias finamente peladas y ralladas • chía remojada en agua por lo menos dos horas • hierba santa • Especias recién molidas con sal de mar •

agua • leche de almendra • mezcla de cereales o avena • zanahoria rallada fina • Pasitas • canela • cúrcuma para decorar • Hojuelas de coco para decorar • Almendras para decorar • vaina de vainilla o 1 cdita de extracto

Almendras • Ajo • Aceite • Soya Texturizada Fina • Copos de Avena • Agua Mineral • Sal • Semillas de Aníz • Tomillo • Orégano • Pimentón Verde

zanahoria rallada fina • harina de avena (puede ser la que tengas, o leche en polvo) • endulzante (mitad para la crepa y mitad para el frosting) • esencia de vainilla (mitad para la crepa y mitad para el frosting) • canela (es a gusto! Pero a mí me encanta, entonces le puse esa cantidad) • claras • huevo • aceite de coco neutro (para engrasar la sartén, pero puedes evitarlo o reemplazarlo por ghee, mantequilla, etc) • queso crema (preferentemente a temperatura ambiente) • Nueces, toppings varios... lo que quieras!

avena entera • Zanahoria ralladas finas • pechuga cocida desmenuzada • huevos • perejil seco opcional • puerro seco • cilantro seco opcional • sal • Pimienta • Queso mozzarella rallado

harina de maíz extra fina • avena instantánea • naranja rallada y con su jugo • huevo • margarina • azúcar bajo en calorías • Semilla de chía y girasol • Miel • Horno a 300 grados por 20 min

brócoli • almendras enteras orgánicas • huevos • pan rallado sin gluten • copos de avena • sal fina • pimienta • manteca clarificada para frerir • aceite de avocado para freír • queso pecorino rallado

Para los bizcochitos • queso de untar de cabra o de obeja (de no haber ricotta, yougurt espeso de obeja o queso mascarpone o queso crema) a temperatura ambiente • huevos • esencia o extracto de vainilla 100% natural • azúcar moreno • almendras picadas muy finas (casi harinadas) • harina de trigo natural integral • harina de avena natural integral • harina de salvado de trigo integral natural • pasitas sin semilla • dátil picado sin semillas • manzana rallada •

Para Preparar la carne • platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara) • carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino • raiz de jenjibre orgánico rallado fresco • cebolla grande orgánica picada fina • diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo) • naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas) • lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas) • pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas) • sal marina • cerveza obscura ecológica • tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico •

huevos grandes a temperatura ambiente • polvos de hornear • bicarbonato de soda • sal marina • canela molida • clavo molido • nuez moscada molida • cardamomo molido • azúcar moreno ( si no sois diabéticos) • para afectados por la diabetes favor de suplir con Splenda para cocinar • aceite de cacahuate, canola o de oliva extra light • vainilla pura 100% natural •

Carne picada especial/magra • Pan rallado, cantidad necesaria • Avena extra fina, cantidad necesaria • huevos • leche • Queso en hebras, cantidad necesaria

pequeño (aprox. 100 gr) zucchini • mediana (aprox. 80 g) zanahoria • (aprox. 30 gr) cebolla • huevo • (aprox. 30 gr) avena fina • orégano seco • aceite vegetal • (aprox. 20 gr) queso rallado (para mayores de 1 año)

Copos de avena finos • Agua muy caliente o caldo vegetal • Tahini • (más un poco para decorar) Aceite de oliva virgen extra • Zumo de limón • Ajo molido • Comino molido • Sal fina • (solo si es necesario) Agua fría • AOVE • Pimentón • Tajín

avena instantánea apta= 80 gramos • agua caliente = 200 ml • sal fina • almidón de maíz = 50 gramos • fécula de mandioca = 60 gramos • polvo de hornear • / 2 cucharadita de goma xántica • / 2 kilo de grasa

huevos grandes • yogurt (natural o griego) • aceite 🫒 (o el de preferencia) • bananas súper maduras • miel de 🐝 • leche en polvo • polvo de hornear • harina de Quinua tostada • colmada harina de Avena • sal fina • esencia de vainilla

banana • scoop de coco rallado (75gr) • scoop de avena extra fina (50gr) (granos procesados) • huevos • endulzante • polvo de hornear

De avena extrafina (puede ser común) • leche • zanahoria chica rallada fina • huevo • cdta. De polvo de hornear • Sal y pimienta a gusto

premezcla para tortas (sabor a elección) • avena tradicional fina • coco rallado • canela • kombucha (o agua)

Remolacha cocida y fría • Huevo • Harina de avena • Harina de lino • Harina integral molienda fina • Polvo de hornear • Sal y pimienta a gusto • Huevo batido para pincelar • Semillas de lino dorado y marrón para decorar

frutilla • de avena extra fina • leche • polvo para hornear • huevos • edulcorante • miel

Harina de avena • Harina de lino • Harina de trigo integral molienda fina • Polvo de hornear • Sal a gusto • Huevo • Yogur natural sin endulzar • Huevo batido para pincelar • Semillas de zapallo, sésamo y copos de avena para decorar