Gelatina de fresa

Name: Gelatina de fresa
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml. agua hirviendo; 1 sobre gelatina sabor fresa; 250 ml. agua fría; 5-10 cucharitas (de postre) de queso fresco batido; 5 cucharitas (de postre) rasas de ralladura de naranja; 5-10 cucharitas (de postre) de azúcar moreno

Sari Lewi @SariLewi

Es la primera vez que hago gelatina y quería darle más alegría....

Gelatina de fresa

Sari Lewi @SariLewi

Es la primera vez que hago gelatina y quería darle más alegría....

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Ingredientes

20 minutos, sin contar el reposo

5 raciones

250 ml.agua hirviendo
1 sobregelatina sabor fresa
250 ml.agua fría
5-10 cucharitas(de postre) de queso fresco batido
5 cucharitas(de postre) rasas de ralladura de naranja
5-10 cucharitas(de postre) de azúcar moreno

Guardada

Paso a paso

20 minutos, sin contar el reposo

1

NOTA: Hecho en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
60° C. 200 w. Nivel 1
80° C. 400 w. Nivel 2
100° C. 600 w. Nivel 3
120° C. 800 w. Nivel 4
140° C. 1000 w. Nivel 5
160° C. 1200 w. Nivel 6
180° C. 1400 w. Nivel 7
200° C. 1600 w. Nivel 8
220° C. 1800 w. Nivel 9
240° C. 2000 w. Nivel 10
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
2

Tener preparados los ingredientes. Añadir el contenido de 1 sobre en 250 ml. de agua hirviendo removiendo a la vez hasta su completa disolución.
3

Añadir 250 ml. de agua fría al preparado anterior y volver a remover. Verter el preparado en los recipientes en los cuales se vayan a servir las gelatinas. Llevar al frigorífico y dejar reposar 2 horas. Mezclar el queso fresco, la ralladura de naranja y el azúcar moreno. Sacar las gelatinas y poner encima la mezcla.