Nasi Goreng Ikan Asin

Name: Nasi Goreng Ikan Asin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi; 1 potong ikan asin cuci bersih, potong kecil2; 2 butir telur kocok lepas; 2 batang daun bawang, iris2; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1/4 sdt lada; Sejumput garam (jika diperlukan); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt terasi matang; 7 cabe rawit; Secukupnya kerupuk (saya pangsit); Secukupnya acar timun cabe (jika suka)

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Nasi Goreng Ikan Asin

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 porsinasi
1 potongikan asin cuci bersih, potong kecil2
2 butirtelur kocok lepas
2 batangdaun bawang, iris2
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap ikan
1/4 sdtlada
Sejumputgaram (jika diperlukan)
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtterasi matang
7cabe rawit
Pelengkap
Secukupnyakerupuk (saya pangsit)
Secukupnyaacar timun cabe (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ikan asin hingga matang sisihkan, masukkan telur buat orak-arik sisihkan, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi
2

Masukkan nasi aduk rata, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan lada aduk rata koreksi rasa, tambahkan sedikit saja garam kalau diperlukan, masukkan bawang daun
3

Aduk rata matikan api, sajikan dengan kerupuk dan acar timun cabe jika suka, saya pakai pangsit goreng