
Cáscara de limon caramelizada con chocolate

Mica Martina @cook_2521811
Cáscara de limón caramelizada con chocolate, queda muy rica con el café.
Cáscara de limon caramelizada con chocolate
Cáscara de limón caramelizada con chocolate, queda muy rica con el café.
Paso a paso
- 1
Calentar el agua.
- 2
Cortar la cascara de limón en tiras finas (juliana).
- 3
Cuando hierve el agua, tirar las cascaras de limón y dejar 3 minutos.
- 4
Luego añadir el azúcar en el agua, reservando un poco.
- 5
Escurrir toda la mezcla y colocar las cáscaras sobre un papel absorbente y espolvorear el azúcar restante.
- 6
Derretir el chocolate con un poquito de manteca y un chorrito de leche.
- 7
Cuando está listo el chocolate, pasar las cáscaras y mezclar todo, dejas enfriar en la heladera hasta que se enfríe del todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Martina le encantará ver cómo quedó.
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