Torta Matera de Vainilla y Limón

Name: Torta Matera de Vainilla y Limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 3 huevos; 1/2 taza de azúcar; 1 cucharada vainillín; 1/2 taza aceite; 1 Ralladura de limón; 1 taza leche

Leo @Leoxxx

Deliciosa torta matera.

Torta Matera de Vainilla y Limón

Leo @Leoxxx

Deliciosa torta matera.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
3huevos
1/2 taza deazúcar
1 cucharadavainillín
1/2 tazaaceite
1Ralladura de limón
1 tazaleche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar la harina con el polvo de hornear en un bowl grande y apartar a un lado.
2

Mezclar los huevos con el azúcar en otro recipiente y batir bien
3

Incorporar el vainillín y la ralladura del limón a los líquidos.
4

Agregar la leche y el aceite y seguir mezclando los líquidos.
5

Unir los sólidos y los líquidos, usando batidor suavemente para no desarrollar gluten.
6

Enmantecar la asadera y colocar la mezcla.
7

Hornear a 170-190°C (horno medio) por 25 minutos. Luego pinchar con un escarbadiente en el centro y si no se pega, ya está lista.