Ikan Asin Masak Asam
Source : @cook_ninda
Lagi bersih² kulkas, nemu ikan peda yang udah mengering di rak kulkas paling bawah 😅.
Intip² resep ikan asin mba Ninda, aku nemu resep ini, aslinya sih pakai ikan asin telang, tapi karna ikan peda tinggal seekor aja, daripada ga dimasak lagi, yaudah pake aja, sama enaknya 😋.
Ikan Asin Masak Asam
Source : @cook_ninda
Lagi bersih² kulkas, nemu ikan peda yang udah mengering di rak kulkas paling bawah 😅.
Intip² resep ikan asin mba Ninda, aku nemu resep ini, aslinya sih pakai ikan asin telang, tapi karna ikan peda tinggal seekor aja, daripada ga dimasak lagi, yaudah pake aja, sama enaknya 😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan peda di air mengalir, buang insang dan kotorannya, rendam air hangat ±15 menit kemudian goreng hingga matang.
- 2
Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi, masukkan air asam jawa,kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 3
Masukkan ikan peda goreng, aduk dan masak hingga mengental dan bumbu meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar