ابتدا پیاز را خرد کنید نگینی بهتر است من خودم پیاز تو خورش دوست دارم نواری برش زدم.در تابه سرخ کنید.مرغ را هم اضافه کرده و تفت دهید.من سینه مرغ ریختم که سریع بپزد.

سپس رب گوجه و رب انار را هم اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل و زردچوبه را هم بریزید و در آخر آب جوش ریخته و بگذارید بپزد و جا بیفتد.زیاد آب دار نباشه بهتر است.

رب گوجه به این غذا رنگ و رب انار طعم میدهد بنا به غلظت و کیفیت ربی که دارید میتونید مقدار آنها را کمتر یا بیشتر کنید.