Sambel Pecak Betawi

Name: Sambel Pecak Betawi
Yield: 1Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 Cabai keriting dan Rawit merah; 5 Bawang Merah; 2 Bawang putih; 2 cm jahe; 3 Rimpang kencur; 1/2 terasi bakar ukuran sedang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt gula pasir; 1 tomat; 1 jeruk limau; Pelengkap; 1 Mujair goreng; 2 potong ayam goreng; 1 papan petai

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#Cinte_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Jakarta
Resep Masakan Betawi banyak banget ampir Rata-rata udah buat ada sih yang belom.karena hari minggu masak satset
Bikin sayur bening bayam. Temen nya sambel pecak di tambahin lauk ikan mujair goreng ayam tahu dan tempe.
#Masakituyasaya
#Happycooking
#ResepBetawi

Lebih banyak

Sambel Pecak Betawi

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1Porsi

25Cabai keriting dan Rawit merah
5Bawang Merah
2Bawang putih
2 cmjahe
3 Rimpangkencur
1/2terasi bakar ukuran sedang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdtgula pasir
1tomat
1jeruk limau
Pelengkap
1Mujair goreng
2 potongayam goreng
1 papanpetai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersih kan ikan bumbu marinasi lalu goreng.setelah itu goreng ayam juga.
2

Bahan sambal harus nya di garang biar wangi tapi aku lagi buru buru jadi aku goreng. Sebentar. Semua bahan sambal asal aja
3

Halus kan bahan Sambal pecak bersama seasoning nya jangan terlalu halus. Siram sedikit air panas. Bila suka agar banjir juga lebih segar. Beri perasaan jeruk limau.
4

Siram sambal pecak di atas ikan dan ayam goreng santap dengan nasi hangat dan lalapan. Mantap 😍😋