Ceviche de Merluza para mi Leo
🐟
Paso a paso
- 1
Tuesta el maíz y cuece la batata durante 15 mins, luego deja que se enfríe en la nevera
- 2
Corta la cebolla en juliana y el perejil, exprime suavemente el zumo de las 5 limas y deja marinar un rato en la nevera
- 3
Añade a la cebolla y el perejil la merluza y deja marinar 5 minutos en la nevera
- 4
Emplata y sirve con unas hojas de lechuga iceberg
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Aragón le encantará ver cómo quedó.
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