En un bol añadir los huevos junto con el azúcar y la ralladura del limón. Unir bien con un batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea, añadir aceite, leche y las semillas de amapolas, se finaliza añadiendo la harina cernida y el polvo de hornear revolver en forma envolvente con espátula y luego verter la mezcla en un molde encamisado (harina y enmantequillado) hornear 30 a 40 minutos a 180°ya listo se pincha con un palillo si sale seco esta listo.