Bondiola de cerdo desmenuzado

Name: Bondiola de cerdo desmenuzado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k bondiola; 2 cebollas medianas; 2 Zanahorias; 1 pimiento rojo; 2 ajos; 1 lata de cerveza; c/n Caldo; c/n Miel; c/n Mostaza; c/n Sal, pimienta, pimentón, orégano; 1 chorrito aceite

Lucila Aguilera @lucila

General Cabrera (CORDOBA)

Queda excelente para sándwiches, tacos, empanadas o acompañada con puré o papas al horno. Si te gusta un toque agridulce, podés agregar un poco de salsa barbacoa o tomate durante la cocción.

Bondiola de cerdo desmenuzado

Lucila Aguilera @lucila

General Cabrera (CORDOBA)

Queda excelente para sándwiches, tacos, empanadas o acompañada con puré o papas al horno. Si te gusta un toque agridulce, podés agregar un poco de salsa barbacoa o tomate durante la cocción.

Guardada

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Ingredientes

3 horas y media

1 kbondiola
2cebollas medianas
2Zanahorias
1pimiento rojo
2ajos
1lata de cerveza
c/nCaldo
c/nMiel
c/nMostaza
c/nSal, pimienta, pimentón, orégano
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

3 horas y media

1

Sellá la bondiola en una olla con un poco de aceite y retira
2

Agregá la cebolla, el morrón, la Zanahoria y el ajo. Cociná unos minutos y agrega la bondiola
3

Colocar miel y mostaza sobre esta, y condimenta. Añadi la cerveza y el caldo. Y cociná durante 1hora y media de cada lado a fuego bajo.