Ταχινόπιτα με διπλή σφολιάτα

Name: Ταχινόπιτα με διπλή σφολιάτα
Yield: 8-10 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φύλλα σφολιάτας; 200 γρ. ταχίνι; 80 γρ. μέλι; 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Κεϋλάνης; 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα; 50 γρ. σταφίδες; 50 γρ. φιλέ αμυγδάλου; Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Stavi Tzia @stavi_1988

#ποδιά2026

Δες περισσότερα

Ταχινόπιτα με διπλή σφολιάτα

Stavi Tzia @stavi_1988

Υλικά

50 λεπτά περίπου

8-10 κομμάτια

2 φύλλασφολιάτας
200 γρ.ταχίνι
80 γρ.μέλι
1 κουταλάκι γλυκούκανέλα Κεϋλάνης
100 γρ.καρύδια χοντροκομμένα
50 γρ.σταφίδες
50 γρ.φιλέ αμυγδάλου
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά περίπου

1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το ταχίνι, το μέλι και την κανέλα Κεϋλάνης μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2

Στρώστε το πρώτο φύλλο σφολιάτας σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.Απλώστε ομοιόμορφα επάνω του το μείγμα ταχινιού, μελιού και κανέλας.
Πασπαλίστε σε όλη την επιφάνεια τα καρύδια, τις σταφίδες και το φιλέ αμυγδάλου.
3

Σκεπάστε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και πιέστε ελαφρά τις άκρες για να κλείσει η γέμιση.Χαράξτε ελαφρά την επιφάνεια σε κομμάτια με ένα μαχαίρι.
Ψήστε για 30–35 λεπτά, μέχρι η σφολιάτα να φουσκώσει και να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα.Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά και σερβίρετε με λίγη άχνη ζάχαρη και Κανέλα Κεϋλάνης.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stavi Tzia @stavi_1988

στις Τετάρτη 24 Ιούνιος 2026 14:18:53 UTC

Blog μαγειρικής https://handmadehomemadecooking.webnode.page/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR220exLLfZf15yVFugxCj6HWtyTj30gAGKYzY6IlMtU15yCP9CBn4YPvhY_aem_bGa1Yij5q4G2-PXfNKZcNwΣελίδα μαγειρικής στο Facebook: Νόστιμες στιγμέςΗ μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει να δημιουργώ.. με την φαντασία μου για τους αγαπημένους μου ανθρώπους!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ταχινόπιτα σφολιάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές