Asado en Estufa a Leña
Eugenia @eugenia_7
Está semana para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 opción 12 - asado uruguayo
Asado en Estufa a Leña
Está semana para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 opción 12 - asado uruguayo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la carne en tiras pequeñas y espolvorea sal por ambos lados.
- 2
Prepara la estufa a leña y coloca algunas brasas bajo la parrilla.
- 3
Coloca la carne sobre la parrilla y cocina hasta que el lado de abajo esté medio dorado.
- 4
Da vuelta la carne, agrega un poco más de brasa debajo y cocina hasta dorar el otro lado.
- 5
Retira y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes usar leña de quebracho para un sabor más intenso.
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