Cireng Crispy dan Sambal Bangkok
Ceritanya, ada sisa adonan aci pas bikin tahu aci tadi, jadi ngide di tambahin Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung lagi di adonannya biar bisa di pulung, tadinya ku fikir bakal keras,alot gitu soalnya ga pake bahan biang, tapi ternyata pas selesai di goreng tekstur cirengnya jadi krispi tapi tetap lembut dan kenyal saat di kunyah, sudah dingin pun masih tetap enak, yaudah posting sekalian aja buat tambah² daftar resep 😄..
Cireng Crispy dan Sambal Bangkok
Ceritanya, ada sisa adonan aci pas bikin tahu aci tadi, jadi ngide di tambahin Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung lagi di adonannya biar bisa di pulung, tadinya ku fikir bakal keras,alot gitu soalnya ga pake bahan biang, tapi ternyata pas selesai di goreng tekstur cirengnya jadi krispi tapi tetap lembut dan kenyal saat di kunyah, sudah dingin pun masih tetap enak, yaudah posting sekalian aja buat tambah² daftar resep 😄..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, campur dengan tepung terigu, garam,kaldu bubuk,lada bubuk,bawang putih halus dan daun bawang, aduk.
- 2
Tuangi air panas bertahap sambil di aduk asal rata saja, kemudian bentuk adonan bulat pipih melebar,lakukan hingga adonan habis di bentuk.
- 3
Panaskan minyak, goreng cireng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Haluskan bawang putih,cabe rawit dan cabe keriting kemudian tumis hingga wangi, tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam,kaldu bubuk,gula pasir dan larutan maizena, aduk hingga dan masak sampai mengental.
- 4
Matikan api kompor lalu masukkan cuka, aduk lalu cek rasa, sajikan cireng dengan sambal bangkok sebagai cocolan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar